하남 맛집 - 스타필드 '초마炒馬'

하남 맛집 - 스타필드 '초마炒馬'

 

스타필드 하남 맛집 대표 '초마'입니다.

평일 저녁에도 항상 줄이 있는 하남시 맛집인데요.

홍대 본점에서 시작해서 밀키트까지, 그 인기가 점점 높아지고 있습니다.

스타필드는 신세계 계열이라서 신세계 상품권이 사용 가능합니다.

국민 관광 상품권도 사용가능하더라구요.

하남 맛집 - 스타필드 '초마炒馬'

주말 저녁 시간에는 기본 30분 웨이팅입니다.

저희도 일요일 저녁 6:15분 쯤 도착했는데, 40분 정도 기다리더라구요.

입장 10분 전쯤 메뉴판을 주는데, 탕수육이 가장 인기가 많다고 쓰여있습니다.

탕수육과 짬뽕, 공기밥을 주문했습니다.

 

하남 맛집 - 스타필드 '초마' 메뉴

탕수육 18000원

야끼만두 8000원

유니짜장 8000원

짬뽕 10000원

짬뽕곱배기 12000원

짬뽕밥 11000원

하얀짬뽕 10000원

하얀짬뽕곱배기 12000원

하얀짬뽕밥 11000원

하남 맛집 - 스타필드 '초마炒馬'

자리에 앉으면 중국 음식집 특징인 차가 준비되어 있습니다.

개인적으로 중국 차는 따뜻하게 마셔야 맛있다고 생각하는데,

초마는 시원하게 제공됩니다.

 

하남 맛집 - 스타필드 '초마炒馬'

하남 맛집 - 스타필드 '초마' 후기

먼저 나온 짬뽕입니다.

불향이 끝내줍니다.

짬뽕은 불향을 잘 머금은 야채와 국물이 맛의 중심이죠?

야채가 숨이 많이 죽어있지 않으면서도 불향을 잘 머금고 있습니다.

 

하남 맛집 - 스타필드 '초마炒馬'

빨갛기만한 짬뽕국물이 잘 볶아진 야채, 고기, 해산물과 만나면서 뽀얀 색이 입혀집니다.

그래서 맛집 짬뽕은 살짝 크림색이 돌아요.

하남시 스타필드 초마 짬뽕 맛집으로 인정합니다.

맛있는 짬뽕은 면도 좋지만 밥이 생각나요.

 

 

하남 맛집 - 스타필드 '초마炒馬'

면은 특별할 것 없는 일반 짬뽕 면입니다.

면발을 기대하셨다면 실망하시겠지만, 국물이 정말 맛있습니다.

돼지고기, 새우, 애호박, 당근, 양파 등 재료들이 잘 어우러집니다.

하남 맛집 - 스타필드 '초마炒馬'

짬뽕을 맛있게 먹고 있으니 탕수육이 나왔습니다.

양이 생각보다 많아서 놀랐고, 탕수육 소스의 투명함에 두 번 놀랐습니다.

물김치같은 반찬일거라고 생각한 음식이 탕수육 소스예요.

 

하남 맛집 - 스타필드 '초마炒馬'

평소에 탕수육을 잘 안먹는데, 초마 탕수육은 역시 다릅니다.

탕수육 튀김옷이 바삭하면서도 부드러워요.

바삭하고 딱딱한 튀김옷이 아니라서 식감이 정말 좋습니다.

고기와 맛닿아 있는 부분의 튀김옷까지 바삭해요.

기분 좋은 바삭함에 계속 집어먹게 됩니다. 

딱딱한 튀김옷인 탕수육은 부먹을 하게되더라구요.

하지만 초마 탕수육은 찍먹으로 고집하게 될 정도로 훌륭한 바삭함입니다.

 

탕수육과 짬뽕 모두 너무 만족스럽습니다.

탕수육 가격이 비싸긴하지만, 만족도가 높아서 다음에도 또 주문할 예정입니다.

맛집 2호점은 실망하기 쉬운데, 초마 스타필드 하남점은 본점의 맛이 궁금해지게 합니다.

스타필드는 식당가에서도 신세계 상품권, 국민관광 상품권이 사용가능합니다.